L'EHPAD Saint Déodat a une capacité de 90 lits d'hébergements permanents, dont 14 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 14 places.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
- Élaborer de nouvelles recettes
- Contrôler la réception des commandes
- Déconditionner et stocker les marchandises
- Respecter les normes HACCP
- Prélever des échantillons
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Titulaire du CAP Cuisine Débutant ou expérimenté.
Expérience requise: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise: HABITAT ET HUMANISME SOIN
Rémunération: prime de dimanche et prime décentralisée