Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des mets (mises en place entrées et desserts, préparation buffet petit déjeuner) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurerez le suivi des normes HACCP.
Vous gérerez une carte simple : cuisine type brasserie.
Vous serez formé pour travailler en totale autonomie.
Expérience requise: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur: Hôtels et hébergement similaire
Entreprise: CAMPANILE - HOTEL GRILL CAMPANILE
Rémunération: Mensuel de 1256.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois