Responsable restauration H/F (H/F)

Notre camping 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour prendre en main l'espace restauration et développer une offre qui lui ressemble. Votre mission : - Concevoir et élaborer une carte. - Gérer la production et l'organisation de la cuisine en toute autonomie. - Proposer une offre simple et qualitative : bar à manger, plats à emporter, snacking et restauration rapide. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation HACCP obligatoire. - Grande autonomie et sens de l'organisation. - Esprit entrepreneurial et force de proposition. - Capacité à gérer seul(e) son poste et à structurer l'offre de restauration. Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Activités des sièges sociaux Entreprise: PHENIX EXPLOITATION CAMPING Rémunération: Mensuel de 2365.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12.0 mois